Airfyer: Kanafile hieman erilaista kanaa

10.08.2025 - 10:42

Olen tehnyt jo jonkin aikaa silloin tällöin airfyerillä kanafilettä. Tuolloin olen ollut enemmänkin hieman laiska ottamaan paistinpannua ja tekemään kanafileen paistinpannulla. Kuitenkin nyt tänä kesänä aktivoiduin tekemään ruuan pelkästään airfryeria käyttäen. Tein lähinnä lihapullia jauhelihalla mikä löytyi vielä pakastimesta mutta jauhelihan loputtua jatkoin airfryerin käyttöä kanafileen kanssa. Yksinkertaisesti sen takia että asunnossa oli muutenkin niin kuuma ja paistaminen lämmitti huonetta airfryeria enemmän.

Kanafileen tekeminen airfryerilla ei ole oikeastana yhtään sen nopeampaa vaan päin vastoin siinä menee hieman pidempään riippuen määrästä. Myöskin airfryerin siivoamisessa menee paljon enemmän aikaa kuin paistinpannun. Kanafile vielä kun jää enemmän tai vähemmän kiinni airfryerin koriin niin siivoamisessa menee enemmän aikaa. Juurikin airfryerin siivoamisen takia en oikein tykkää tehdä airfryerilla kanafilettä kun tuntuu että airfryerin siivoamiseen menee enemmän aikaa kuin kanafileen valmistamiseen.

Ensiksi laitan kanat kulhoon ja sitten laitan sinne mausteet mitkä omassa tapauksessa ovat suola ja curry. Tämän lisäksi lisään sinne hieman öljyä mikä usein on avokaado öljyä ja tämän jälkeen sekoitan kanat ja mausteet käsin. Ennen kuin laitan kanat airfryeriin niin olen nyt hieman kastellut airfryerin koria mikä estää kanan kuivettumista ja ajattelen myös että se vähentäisi hieman kanan jäämistä kiinni airfryerin koriin. 

Viime kerralla laitoin airfryeriin 190 astetta lämpötilaksi mitä käytän kanan valmistuksessa oli se sitten mitä kanaa vain. Ensimmäisellä kerralla laitoin ajaksi 8 minuuttia minkä jälkeen käänsin ja sekoitin kanoja ja sitten toiset 8 minuuttia. Tällä viimeisellä kerralla minkä myös kuvasin niin käytin 7 minuutin aikaa. Vähäisempi aika ei kuivata kanaa niin paljoa sekä kana ei jää niin pahasti kiinni airfryerin koriin mutta pidempi aika tuo parempaa pintaa kanalla.

Aika kannattaa itse testata sillä eri airfryeissa on eri tehot minkä lisäksi kaikki tykkäävät hieman erilaisesta kanasta. Myöskin se kannattaa testata onko tuosta kastelemisesta oikeasti hyötyä vai ei ja kastelu myöskin vaikuttaa siihen millaista kanasta tulee. Siksi tämä ohje ja video onkin enemmän suuntaa antava ja itse kannattaa vai testata.

Olikohan se joskus viime vuoden kesällä tai niihin aikoihin niin ostin pari purkkia Breyers Delights proteiinijäätelöä kun se oli tarjouksessa. Kyseessä taisi olla Breyers Delights MINT Chip ja COOKIES & Cream maut. Heti en muista kumman söin ensin mutta heti ensimmäisen purkin aikana huomasin ettei kyseinen "jäätelö" ole kyllä minulle. Toinen purkki oli edes hieman parempi mikä taisi olla Mint Chip mutta ei tämäkään mikään ihmeellinen ollut. Nyt viimeisen

Itse olen kokeillut laihduttaa käytännössä kahdella eri tavalla ja olen huomannut, että toinen toimii ja toinen oikeastaan ei. Nämä tavat ovat tietenkin aerobinen treenaaminen sekä ruokavalio. Yhdistämällä nämä molemmat asiat saadaan parhain tulos, mutta valitsemalla aerobisen sekä ruokavalion väliltä ruokavalio on ehdoton voittaja. Näin ainakin olen itse tämän asian oikeasti todennut. Aikoinaan vuosia sitten kävin todella aktiivisesti juoksemassa ja talvella

En ole ollut dieetillä oikeastaan enään kolmeen viikkoon ainakaan mutta siitä huolimatta olen kuullut ihmisiltä, että minun dieettini etenee. Tähän vain olen vastannut, että en ole ollut enään "kunnon" dieetillä kolmeen viikkoon vaan enemmänkin semidieetillä. Vein molemmat vaakani Pelican Self Storageen jo viikkoja sitten niin en ole voinut seurata omaa painoani sen jälkeen mikä on ollut oikeastaan vain hyvä asia. Kun ei ole yhtään seurannut painoa vaa'an

Vaikka jäätelöä tulee syötyä välillä suhteellisen paljonkin niin silti jäätelön valmistajat ovat minulle tuntemattomampia tai jäänyt itseltäni testaamatta. Yleensä helpoin se helpoin ja halvempi valinta onkin ottaa suoraan Valion Aino tai Ingman Creamy jäätelö. Valio Aino ja Ingman Creamy ovat suhteessa halvempia kuin Mövenpick, Ben and Jerry's tai Häagen Dazs. En ollut edes kuullutkaan Häagen Dazs jäätelöstä ennen kuin pari viikkoa sitten nähdessäni Ison

En oikeastaan ole ollut dieetillä enään kolmeen viikkoon ja nyt viimeistään voi oikeasti sanoa, että dieetti on ohi. Kolme viimeistä viikkoa olen ollut kyllä viisi - kuusi päivää viikosta dieetillä, mutta viikonloppuisin on tullut syötyä hieman ohi. Näin on käynyt kolme viikkoa putkeen mikä on kyllä tarkoittanut sitä, että dieetti ei ole päällä vaikka olen henkisesti itse vedonnut dieettiin. Tämän hetkinen on enemmänkin "semidieettiä" tai normaaliin paluuta

Viime viikonloppuna oli juhannus ja olin poissa kotoa sekä samalla meni normi rytmi sekaisin. Dieetin näkökulmasta tämä tarkoitti cardion ja aerobisen treenin väliin jättämistä käytännössä kokonaan sekä ruokavalion muutosta ihan totaalisesti. Kaikki tämä oli periaatteessa "suunniteltua" tai ainakin olin asiaan varautunut. Cardion / aerobisen treenin jättäminen kokonaan pois suunnitelmista ei ollut ihan niin suunniteltu asia mutta kävin kuitenkin normaalisti

Viime viikko oli dieetin ensimmäinen viikko jolloin ei tullut niinkään edistystä jos asiaa tutkii vaa'an tai mittanauhan mukaan mutta tällä viikolla dieetti on mennyt jälleen eteenpäin. Tiesin tämän tulevan vastaan, että dieetti alkaa hieman tökkimään jossain kohtaan niin olin tuohon varautunut enkä lannistunut niin sanotusta ensimmäisestä viikosta jolloin tulosta ei niinkään tullut. Se miksi tulosta ei viime viikolla tullut mutta tällä viikolla taas tuli niin

Dieettiä on takana pian kolme täyttä viikkoa ja tuloksen kahden ja puolen viikon jälkeen ovat mielestäni paljon paremmat kuin osasin odottaa. Tietenkin oletuksena pitäisi lähteä siitä liikkeelle, että dieetti tehoaa ensimmäisien viikkojen aikana todella hyvin minkä jälkeen dieetti alkaa jämähtämään paikoilleen ja muutoinkin takkuilemaan. Nyt kuitenkin ensimmäisen kahden ja puolen viikon aikana vaakapaino on tippunut noin 4.5kiloa minkä lisäksi vyötärö on

Dieettiä on nyt takana tasan viikko ja jo nyt on huomattavissa edistystä niin vaa'an kuin mittojenkin suhteen. Onneksi näin sillä olen huomannut päivittäin dieetin kulun enemmänkin päässä kuin kropassa sillä vähillä hiilareilla ja pienillä aterioilla meneminen verottaa. Päässä olen huomannut enemmänkin jonkinlaista päänsärkyä tai fiilistä kuitenkin siitä etten ole syönyt tarpeeksi, mutta kropassa en ole huomannut vielä mitään suurempia väsymisen merkkejä

Dieettiä on nyt takana nyt viikonlopun jälkeen viikko ja nyt takana on jo yksi "mittauspäivä" eli torstaisin ja maanantaisin käyn vaa'alla sekä mittaan vatsan ja vyötärön mittanauhalla. Nyt torstaiaamuna mittasin siis ensimmäistä kertaa mitat sekä kävin vaa'alla. Dieettiä oli tässä vaiheessa takana täydet kolme päivää ja muutoksia dieetin lähtöön oli kaksi kiloa. Mitat olivat samat kuin lähtötilanteessa mutta painoa oli tosiaan lähtenyt kaksi kiloa mitä