Kirjavertailu: Viiniopas 2021 & Viinistä viiniin 2021

11.03.2021 - 10:34

Sain joululoman aikana muutaman viiniin liittyvän kirja suosituksen ja heti vuoden vaihteen jälkeen palattuani joululomalta kävin hakemassa Ison Omenan Suomalaisesta kirjakaupasta Pekka Soursan Viiniopas 2021 kirjan. Muutamia viikkoja tuon jälkeen hain Tapiolan Suomalaista kirjakaupasta Viinistä viiniin 2021 kirjan. Olisin heti hankkinut kenties molemmat kirjat mutta Ison Omenan liikkeessä ei ollut kuin Viini Opas 2021 ja olin silloin laiska lähtemään hakemaan Viinistä viiniin kirjaa Tapiolasta. Kuitenkin pari viikkoa myöhemmin sain itsestäni irti ja hain Viinistä viiniin kirjan Tapiolasta mikä oli vielä vielä alennuksessa niin ehkä se oli vain parempi etten hakenut sitä aikaisemmin?

Periaatteessa Viiniopas 2021 ja Viinistä viiniin kirjat ovat aikalailla identtisiä ja kirjojen ero näyttäisi olevan vain arviot. Näin se kyllä hieman onkin, mutta Viinistä viiniin kirja tuntuu olevan hieman monipuolisempi. Kirjojen suurin ero on se, että Viinistä viiniin kirja tarjoaa hintalaatu suhteen sekä onko viini heti valmis, kehittyykö se vielä vai onko se varastointiin. Myöskin Viinistä viiniin kirja tarjoaa hieman lisää tietoa viineistä kuten säilytyksestä, viinityypeistä sekä koska viini olisi parhaimmillaan. Viinistä viiniin kirja vaikuttaakin hieman monipuolisemmalta tarjoten hieman enemmän tietoa viiniin liittyvästä tiedosta niin se vaikuttaa paremmalta kirjalta?

Kirjavertailu: Viiniopas 2021 & Viinistä viiniin 2021

En ole vielä tajunnut millä logiikalla Viinistä viiniin kirja listaa viinit ja tämä on yksi suurimmista negatiivisista asioista. Viinit ovat lajiteltu maittain mutta siinä missä Viiniopas menee aakkosittain niin en tiedä missä Viinistä viiniin menee. Onneksi kirja sisältää sisällysluettelon viineistä sillä viimeistään sieltä halutun viinin löytää. Viinistä viiniin kirja sisältää muutamia top-listoja siellä sun täällä mikä on hyvä asia mutta suurin ongelma on listan viinien löytäminen.

Top-listat ovat hyviä tapoja löytää uusia viinejä mutta ongelmaksi muodostuu viinin löytäminen itse kirjasta. Ensiksi pitää muistaa tai merkitä se sivu missä top-lista löytyy, tämän jälkeen pitää mennä kirjan loppuun viinien hakemistoon etsimään viini ja tämän jälkeen mennä sivulle mistä viini löytyy. Top-listassa kun on vain pieni selitys viinille ja normaali arvio tähdistä, hintalaadusta ja selostuksesta pitää lukea itse arviosta.

Viiniopas 2021 on taas puolestaan selvempi viinien hakemisen ja järjestyksen suhteen. Viiniopas 2021 on pelkistetty lista viineistä ja niiden pisteistä. Viiniopas 2021 on paljon laajempi kuin Viinistä viiniin ja siinä on siis enemmän arvioita. Mielestäni suurin ero Viiniopas 2021 ja Viinistä viiniin kirjan välillä on pisteytys ja hintalaatu suhde. Se kysymys aina mitä eroa on yhdellä pisteellä ja onko kallimpi mutta vähemmän pisteitä saanut viini parempi kuin halvempi enemmän pisteitä saanut? Tätä olen monessa asiassa miettinyt kuten hifissä. Onko kalliimpi kaiutin joka on saanut 3 tähteä huonompi vai parempi kuin halvempi 4 tähden kaiutin?

Molemmissa kirjoissa on viinit selostettu lyhyesti ja minkälaisen ruuan kanssa ne sopivat. Viiniopas 2021 on pisteytetty 0 - 100 pisteen välillä kun taas Viinistä viiniin on 0 - 5 tähden mukaan minkä lisäksi on vielä hintalaatu suhde. Kirjoja ja arvioita vertaamalla huomaa, että arvostelijoilla on eri mielipiteitä niin viinien arviot vaihtelevat. Toisessa kirjassa toinen viini on saanut paremmat arviot kuin toinen. Tietenkin on niitä tapauksia missä kummassakin kirjassa jokin viini on saanut samat tai lähes samat arviot niin tällöin on kysy hyvästä viinistä. Juurikin tämän takia on hyvä omistaa kummatkin kirjat niin saa laajemman käsityksen.

Kummatkin kirjat tarjoavat tietoa viineistä ja niiden mukaan on toivottavasti helpompi valita viini ruuan tai tapahtuman mukaan. Viiniopas 2021 kirjassa on suurempi tarjonta eli enemmän arviota mutta pidän Viinistä viiniin kirjan hintalaatu suhteesta. Itse suosittelen hankkimaan kummatkin kirjat mutta jos pitää valita vain toinen niin kyllä kallistun Viinistä viiniin kirjaan arvioissa olevan hintalaatu suhteen takia. Myöskin muutamat top-listat ovat edukseen vaikka niissä olevien viinien arvion hakeminen tuottaa hieman työtä.

Kirjoitin tuossa viimeksi että olen mennyt puhtaalla ruokavaliolla nyt vuoden verran eli jätin kaiken makean ja herkut pois ruokavaliosta. Tämä siis tapahtui viime kesänä jolloin karsin kaiken makean ja herkkujen syömisen pois. Tuota muutosta jatkui noi puolen vuoden verran kun sitten päätin että alan syömään hieman enemmän. Vuoden vaihteessa sitten lisäsin hieman syömistä ja silloin myös tuntui että kroppani alkoi kiristymään ja painoni alkoi hieman laskemaan kun aloin syömään enemmän. Ainoat herkut vuoden aikana ovat olleet jäätelö, Hooksin ja Siipiweikkojen boneless kanat sekä pakaste pizzat.

En nyt tarkalleen muista koska aloitin tämän nykyisen ruokavalion mutta noin vuosi sitten jätin makeiset ja herkut lähes kokonaan pois. Suurinpiirtein näihin aikoihin tuo vuosi tulee täyteen eikä minun tee enää mieli edes syödä makeisia tai muutenkaan herkkuja. Ainoat herkut mitä vuoden aikana olen syönyt on ollut Siipiweikkojen / Hooks boneless kanat joita olen tehnyt arifryerillä, pakastepizzat sekä jäätelö. Kaikki muu herkuttelu on jäänyt pois ja myöskin limpsan juominen on vähentynyt radikaalisti. Jouluna jäi esimerkiksi suklaat ja karkit kauppojen hyllyyn mutta pari joulutorttu laatikkoa tuli glögin ohella juotua ja syötyä kuten pääsiäisenä jäi suklaamunat ja karkit kauppojen hyllyyn sekä vappuna munkit.

Yhdeksän vuotta sitten pidin suhteellisen pitkän ja kovan dieetin. Tuolloin pääsin alhaisimpaan painooni ikinä 95,5kg ja vatsani oli oli 95cm paksummasta kohtaan. En muista kuinka pitkä dieetti oli tarkalleen tai mistä painosta lähdin liikkeelle ja luultavasti olen tuosta dieetistä myöskin täällä kirjoittanut. Tuolloin dieetti kulki siten että aina kun minulta lähti painoa 1kg niin vatsa pieneni 1cm. Tämä oli kaavamaista ja kulki käsikädessä dieetin edetessä.

Tein tuossa viime viikolla Vammalassa ollessani lihapullia airfyerilla ja nyt kun palasin kotiin niin ajattelin tehdä niistä samantien videon. Lihapullien tekeminen airfryerissä on todella nopeaa ja helppoa. Aikaa menee yhteensä 15 - 20 minuuttia kun välineet on otettu esille ja siihen kun lihapullat on valmiina sekä välineet on laitettu takaisin paikoilleen. Käytännössä lihapullat tehdään ihan normaalisti minkä jälkeen ne laitetaan airfryeriin. Airfyeristä laitetaan vain 200 astetta ja viisi minuuttia minkä jälkeen lihapullia hieman käännellään ja sitten sama 200 astetta ja 4 - 5 minuuttia uudestaan. Aika riippuu ihan siitä millaisia lihapullia haluaa sekä minkälainen airfryer on käytössä.

Tätä asiaa olen monesti täällä kirjoitellut ja salilla useiden ihmisten kanssa puhunut että kun syön puhtaasti läpi viikon niin jaksan paremmin treenata. Syön käytännössä koko viikon puhtaasti maanantaista sunnuntaihin paitsi sitten perjantaina ja tai lauantai-iltana syön jotain "parempaa" tai muuten ohi. Tietenkin sitten on myöskin päiviä ja ajanjaksoja kun myös muina päivinä tulee syötyä jotain "hyvää" tai ohi ruokavalion mutta sekin tapahtuu vain vasta treenin jälkeen. Kun syön ennen treeniä vain puhdasta ruokaa niin saan pidettyä energia tason ja jaksamisen hyvänä treeniin asti ja sitten treenin jälkeen kun on väsynyt niin silloin voi tarvittaessa herkutella jos haluaa.