Nykyinen ruokavalio missä suurin ateria on iltapala treenin jälkeen

25.06.2025 - 15:19

Kirjoitin tuossa viimeksi että olen mennyt puhtaalla ruokavaliolla nyt vuoden verran eli jätin kaiken makean ja herkut pois ruokavaliosta. Tämä siis tapahtui viime kesänä jolloin karsin kaiken makean ja herkkujen syömisen pois. Tuota muutosta jatkui noi puolen vuoden verran kun sitten päätin että alan syömään hieman enemmän. Vuoden vaihteessa sitten lisäsin hieman syömistä ja silloin myös tuntui että kroppani alkoi kiristymään ja painoni alkoi hieman laskemaan kun aloin syömään enemmän. Ainoat herkut vuoden aikana ovat olleet jäätelö, Hooksin ja Siipiweikkojen boneless kanat sekä pakaste pizzat.

Aamupala

Aamupala on koostunut jo pitkän aikaa vähintään proteiinijuomasta sekä parista paahtoleivästä joiden päällä on naudanliha metvurstia. Yleisesti proteiinijuoma on siis vähimmäisyys mutta kotona ollessa teen yleensä proteiinismoothien minkä perustana on kreikkalainenjogortti, proteiinijauhe, banaani sekä pakastemarjat.

  • Proteiinismoothie tai proteiinijuoma
  • paahtoleipä - naudanliha metvursti

Lounas

Lounas on jo kymmenen vuoden ajan koostunut käytännössä kanasta tai jauhelihasta. Yleisesti syön joko kanaa tai jauhenlihaa minkä kanssa tulee sitten syötyä riisiä, pastaa tai perunamuusia. Näitä kahta plus kolmea ruoka-ainetta sitten olen vaihdellut ja sekoitellut keskenään yhdessä raejuuston kanssa. Yhdessä vaiheessa syön usein pelkästään tai lisäsin myöskin salaattia mutta viime aikoina olen ollut laiska ostamaan salaatin aineksia.

Kananan puolella vällillä tulee tehtyä suikaleita ja välillä fileetä minkä olen välilä sitten kuorruttanut. Kanan kanssa olen yleisesti syönyt riisiä paitsi todella poikkeuksella tummaa pastaa. Jauhenlihan kanssa olen sitten välillä tehnyt jauhenlihan ihan jauhenlihana tai välillä lihapullina tai pihveinä. Jauhenliha ihan sinänsä menee yleensä riisin tai pasten kanssa mutta lihapullat tai pihvit on mennyt sitten perunamuusin kanssa.

  • Kanaa tai jauhelihaa 200 - 300g
  • Riisiä, pastaa tai perunamuusia
  • Raejuustoa 200g

Välipala

Välipala onkin sitten sellainen mikä on vaihdellut vuosien saatossa monia kertoja ja on näistä aterioista se minkä syön kahvia juodessa. Nykyisin olen syönyt välipalaksi rahkan / proteiinivanukkaan, kolmen munan munakkaan, cashewpähkinöitä sekä Fazerin rieskaleita mutta myöskin rahka / proteiini, pari ruisleipää ja cashewpähkinöitä on ollut vaihtoehtona. Se olenko kotona vai käymässä reissussa vaikuttaa asiaan sillä kotona ollessa jaksan edes hieman panostaa mutta jos olen reissussa niin en jaksa munakkaita alkaa paistelemaan. 

  • Rahka
  • Cashewpähkinät
  • Fazer rieskale / ruisleipä
  • munakas

Iltapala

Iltapala on ollut jo aikaa yksi isoimmista aterioista joita syön päivän aikana ja nykyisin se on ollut suurin. Iltapala on myöskin aterioista se toinen mitä olen vuosien varrella vaihdellut usein niin kuinka paljon syön ja mitä syön. Itse olen nyt vain huomannut että jos syön kunnon iltapalan niin se auttaa palautumaan treeneistä paljon paremmin sekä aamupalan ei tarvise olla tällöin suuri. Kun söin iltapalaksi vähemmän niin huomasin silloin että minun piti syödä puolestaan aamupalalla suhteessa enemmän jotta jaksoin hyvin lounaaseen asti.

  • Proteiinishake
  • Kaksi sämpylää (aamupalajuusto, naudan metvursti)
  • Pannukakku (vehnäjauho, maito, kananmuna & suola)
  • Kaurapuuro

Nykyisin siis iltapala sisältää proteiinishaken, kaksi sämpylää, pannukakkua sekä kaurapuuroa. Sämpylät ovat näistä se jotka helpoiten jätän väliin eli ne ovat "valinnainen". Pannukakku on jo täälläkin blogissa esitelty airfryerillä tehty pannukakku minkä syön puoliksi eli yksi airfyer pannukakku riittää kadeksi iltaa.

Olen kirjoittanut ruokavaliosta ja siitä mitä syön päivän aikana täällä blogissa muutamia kertoja aika yksityiskohtaisesti. Kuitenkin tuossa viime viikolla tein videon: Mitä syön? Ajattelin tämän johdosta jakaa tuon videon myöskin täällä. Videolla on kuvattuna aamupala, lounas, välipala sekä iltapala mitä olen nyt syönyt pidempään. Tietenkin teen ajoittain muutoksia aterioihin mutta ne ovat hyvin minimaalisia ja menevät myöskin sen mukaan mitä on saatavilla kaupasta ja välillä tekee mieli syödä.

Olen tehnyt jo jonkin aikaa silloin tällöin airfyerillä kanafilettä. Tuolloin olen ollut enemmänkin hieman laiska ottamaan paistinpannua ja tekemään kanafileen paistinpannulla. Kuitenkin nyt tänä kesänä aktivoiduin tekemään ruuan pelkästään airfryeria käyttäen. Tein lähinnä lihapullia jauhelihalla mikä löytyi vielä pakastimesta mutta jauhelihan loputtua jatkoin airfryerin käyttöä kanafileen kanssa. Yksinkertaisesti sen takia että asunnossa oli muutenkin niin kuuma ja paistaminen lämmitti huonetta airfryeria enemmän.

Olen nyt kirjoittanut parissa viimeisessä kirjoituksessa syömisestäni viimeisen vuoden aikana eli "Olen syönyt vuoden lähes pelkästään puhtaasti - Ei makean tai herkkujen syömistä vuoteen" sekä "Nykyinen ruokavalio missä suurin ateria on iltapala treenin jälkeen" niin nyt vuorossa on mahdollinen ohi syönti. Vaikka olen syönyt lähes puhtaasti vuoden niin silti olen syönyt hieman "ohi" tai enemmän minkä olen sitten tehnyt vasta treenin jälkeen illalla milloin minulla on muutenkin päivän suurin ateria.

En nyt tarkalleen muista koska aloitin tämän nykyisen ruokavalion mutta noin vuosi sitten jätin makeiset ja herkut lähes kokonaan pois. Suurinpiirtein näihin aikoihin tuo vuosi tulee täyteen eikä minun tee enää mieli edes syödä makeisia tai muutenkaan herkkuja. Ainoat herkut mitä vuoden aikana olen syönyt on ollut Siipiweikkojen / Hooks boneless kanat joita olen tehnyt arifryerillä, pakastepizzat sekä jäätelö. Kaikki muu herkuttelu on jäänyt pois ja myöskin limpsan juominen on vähentynyt radikaalisti. Jouluna jäi esimerkiksi suklaat ja karkit kauppojen hyllyyn mutta pari joulutorttu laatikkoa tuli glögin ohella juotua ja syötyä kuten pääsiäisenä jäi suklaamunat ja karkit kauppojen hyllyyn sekä vappuna munkit.

Yhdeksän vuotta sitten pidin suhteellisen pitkän ja kovan dieetin. Tuolloin pääsin alhaisimpaan painooni ikinä 95,5kg ja vatsani oli oli 95cm paksummasta kohtaan. En muista kuinka pitkä dieetti oli tarkalleen tai mistä painosta lähdin liikkeelle ja luultavasti olen tuosta dieetistä myöskin täällä kirjoittanut. Tuolloin dieetti kulki siten että aina kun minulta lähti painoa 1kg niin vatsa pieneni 1cm. Tämä oli kaavamaista ja kulki käsikädessä dieetin edetessä.

Tein tuossa viime viikolla Vammalassa ollessani lihapullia airfyerilla ja nyt kun palasin kotiin niin ajattelin tehdä niistä samantien videon. Lihapullien tekeminen airfryerissä on todella nopeaa ja helppoa. Aikaa menee yhteensä 15 - 20 minuuttia kun välineet on otettu esille ja siihen kun lihapullat on valmiina sekä välineet on laitettu takaisin paikoilleen. Käytännössä lihapullat tehdään ihan normaalisti minkä jälkeen ne laitetaan airfryeriin. Airfyeristä laitetaan vain 200 astetta ja viisi minuuttia minkä jälkeen lihapullia hieman käännellään ja sitten sama 200 astetta ja 4 - 5 minuuttia uudestaan. Aika riippuu ihan siitä millaisia lihapullia haluaa sekä minkälainen airfryer on käytössä.