Nykyinen ruokavalio missä suurin ateria on iltapala treenin jälkeen

25.06.2025 - 15:19

Kirjoitin tuossa viimeksi että olen mennyt puhtaalla ruokavaliolla nyt vuoden verran eli jätin kaiken makean ja herkut pois ruokavaliosta. Tämä siis tapahtui viime kesänä jolloin karsin kaiken makean ja herkkujen syömisen pois. Tuota muutosta jatkui noi puolen vuoden verran kun sitten päätin että alan syömään hieman enemmän. Vuoden vaihteessa sitten lisäsin hieman syömistä ja silloin myös tuntui että kroppani alkoi kiristymään ja painoni alkoi hieman laskemaan kun aloin syömään enemmän. Ainoat herkut vuoden aikana ovat olleet jäätelö, Hooksin ja Siipiweikkojen boneless kanat sekä pakaste pizzat.

Aamupala

Aamupala on koostunut jo pitkän aikaa vähintään proteiinijuomasta sekä parista paahtoleivästä joiden päällä on naudanliha metvurstia. Yleisesti proteiinijuoma on siis vähimmäisyys mutta kotona ollessa teen yleensä proteiinismoothien minkä perustana on kreikkalainenjogortti, proteiinijauhe, banaani sekä pakastemarjat.

  • Proteiinismoothie tai proteiinijuoma
  • paahtoleipä - naudanliha metvursti

Lounas

Lounas on jo kymmenen vuoden ajan koostunut käytännössä kanasta tai jauhelihasta. Yleisesti syön joko kanaa tai jauhenlihaa minkä kanssa tulee sitten syötyä riisiä, pastaa tai perunamuusia. Näitä kahta plus kolmea ruoka-ainetta sitten olen vaihdellut ja sekoitellut keskenään yhdessä raejuuston kanssa. Yhdessä vaiheessa syön usein pelkästään tai lisäsin myöskin salaattia mutta viime aikoina olen ollut laiska ostamaan salaatin aineksia.

Kananan puolella vällillä tulee tehtyä suikaleita ja välillä fileetä minkä olen välilä sitten kuorruttanut. Kanan kanssa olen yleisesti syönyt riisiä paitsi todella poikkeuksella tummaa pastaa. Jauhenlihan kanssa olen sitten välillä tehnyt jauhenlihan ihan jauhenlihana tai välillä lihapullina tai pihveinä. Jauhenliha ihan sinänsä menee yleensä riisin tai pasten kanssa mutta lihapullat tai pihvit on mennyt sitten perunamuusin kanssa.

  • Kanaa tai jauhelihaa 200 - 300g
  • Riisiä, pastaa tai perunamuusia
  • Raejuustoa 200g

Välipala

Välipala onkin sitten sellainen mikä on vaihdellut vuosien saatossa monia kertoja ja on näistä aterioista se minkä syön kahvia juodessa. Nykyisin olen syönyt välipalaksi rahkan / proteiinivanukkaan, kolmen munan munakkaan, cashewpähkinöitä sekä Fazerin rieskaleita mutta myöskin rahka / proteiini, pari ruisleipää ja cashewpähkinöitä on ollut vaihtoehtona. Se olenko kotona vai käymässä reissussa vaikuttaa asiaan sillä kotona ollessa jaksan edes hieman panostaa mutta jos olen reissussa niin en jaksa munakkaita alkaa paistelemaan. 

  • Rahka
  • Cashewpähkinät
  • Fazer rieskale / ruisleipä
  • munakas

Iltapala

Iltapala on ollut jo aikaa yksi isoimmista aterioista joita syön päivän aikana ja nykyisin se on ollut suurin. Iltapala on myöskin aterioista se toinen mitä olen vuosien varrella vaihdellut usein niin kuinka paljon syön ja mitä syön. Itse olen nyt vain huomannut että jos syön kunnon iltapalan niin se auttaa palautumaan treeneistä paljon paremmin sekä aamupalan ei tarvise olla tällöin suuri. Kun söin iltapalaksi vähemmän niin huomasin silloin että minun piti syödä puolestaan aamupalalla suhteessa enemmän jotta jaksoin hyvin lounaaseen asti.

  • Proteiinishake
  • Kaksi sämpylää (aamupalajuusto, naudan metvursti)
  • Pannukakku (vehnäjauho, maito, kananmuna & suola)
  • Kaurapuuro

Nykyisin siis iltapala sisältää proteiinishaken, kaksi sämpylää, pannukakkua sekä kaurapuuroa. Sämpylät ovat näistä se jotka helpoiten jätän väliin eli ne ovat "valinnainen". Pannukakku on jo täälläkin blogissa esitelty airfryerillä tehty pannukakku minkä syön puoliksi eli yksi airfyer pannukakku riittää kadeksi iltaa.

Yhdeksän vuotta sitten pidin suhteellisen pitkän ja kovan dieetin. Tuolloin pääsin alhaisimpaan painooni ikinä 95,5kg ja vatsani oli oli 95cm paksummasta kohtaan. En muista kuinka pitkä dieetti oli tarkalleen tai mistä painosta lähdin liikkeelle ja luultavasti olen tuosta dieetistä myöskin täällä kirjoittanut. Tuolloin dieetti kulki siten että aina kun minulta lähti painoa 1kg niin vatsa pieneni 1cm. Tämä oli kaavamaista ja kulki käsikädessä dieetin edetessä.

Tein tuossa viime viikolla Vammalassa ollessani lihapullia airfyerilla ja nyt kun palasin kotiin niin ajattelin tehdä niistä samantien videon. Lihapullien tekeminen airfryerissä on todella nopeaa ja helppoa. Aikaa menee yhteensä 15 - 20 minuuttia kun välineet on otettu esille ja siihen kun lihapullat on valmiina sekä välineet on laitettu takaisin paikoilleen. Käytännössä lihapullat tehdään ihan normaalisti minkä jälkeen ne laitetaan airfryeriin. Airfyeristä laitetaan vain 200 astetta ja viisi minuuttia minkä jälkeen lihapullia hieman käännellään ja sitten sama 200 astetta ja 4 - 5 minuuttia uudestaan. Aika riippuu ihan siitä millaisia lihapullia haluaa sekä minkälainen airfryer on käytössä.

Tätä asiaa olen monesti täällä kirjoitellut ja salilla useiden ihmisten kanssa puhunut että kun syön puhtaasti läpi viikon niin jaksan paremmin treenata. Syön käytännössä koko viikon puhtaasti maanantaista sunnuntaihin paitsi sitten perjantaina ja tai lauantai-iltana syön jotain "parempaa" tai muuten ohi. Tietenkin sitten on myöskin päiviä ja ajanjaksoja kun myös muina päivinä tulee syötyä jotain "hyvää" tai ohi ruokavalion mutta sekin tapahtuu vain vasta treenin jälkeen. Kun syön ennen treeniä vain puhdasta ruokaa niin saan pidettyä energia tason ja jaksamisen hyvänä treeniin asti ja sitten treenin jälkeen kun on väsynyt niin silloin voi tarvittaessa herkutella jos haluaa.

Kirjoittelin tuossa pari päivää sitten kanafile airfryerillä kun kuvasin siitä myöskin videon. Tämä antoi minulle sitten motivaation ja idean kuvata myöskin kuorrutettu kanafile airfryerillä videon. Yleisesti teen kanafileen paistinpannulla mutta välillä laitan kanafileen ihan vain airfryeriin jos en jaksa tehdä sitä paistinpannulla. Kuitenkin olen tehnyt aika paljon kanafilettä airfryerillä mutta silloin olen sitä kuorruttanut ja nyt oli aika myöskin kuvata kuorrutettu kanafile airfryerillä video.

Olin tänään laiskemmalla päällä kun tein ruokaa niimpä lämmitin kanafileen airfryerillä ja kuvasin myös siitä lyhyen videon. Olen jo pidempään lämmittänyt kanaa airfryerillä mutta tuolloin olen lähinnä tehnyt kuorrutettua kanafilettä. Pitäisi varmaan tehdä myös erillinen video kuorrutetusta kanafileestä? No joka tapauksessa aloin olemaan laiskempi kanafileen paistamisen kanssa joululomilla Vammalassa ollessani ja tuo tapa on sitten välillä jäänyt päälle myöskin kotona.